最近、世の中では雑穀ごはんが流行しています。

我が家は世の中で流行する前から、ごはんを炊く時に押し麦やもち種の粟・ひえ等を入れていました。

最近は流行のお陰で、様々な雑穀がブレンドされたものが売られているので、手軽に楽しめるようになりました。

我が家で最近よく使うのは、黒米や豆類も入ったもので、炊き上がりの芳ばしい湯気が食欲をそそります。
雑穀類は、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富なので、体調も良いように感じます。