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 ごぼう茶の出がらしを活用して炊き込み御飯を作ってみました。ごぼう茶2杯分しか入れてないから、ほとんどごぼうは感じませんでしたが、食物繊維は間違いなく増えます。その他の具は、あさりの佃煮(生姜煮)、油揚げ、人参、こんにゃく、しめじ。
 おかずは、ひじき入りの卯の花とトマトの甘酢漬け、わかめ入りかき玉汁を付けて、とってもヘルシーな晩ご飯でした(*^^*)